Vacumeermachine kopen: welke werkt goed (en welke niet)?
De Solis Vac Pro 569 scoort 4,5 uit 138 reviews en heeft weinig klachten. Wat de test over vacuüm bewaren zegt, en tips voor een goede seal.
Kort antwoord: de Solis Vac Pro 569 (€ 68,90) is de beste vacumeermachine voor thuis: 4,5 sterren uit 138 reviews op bol, en maar 8 kopers zijn ontevreden. Wil je minder uitgeven, dan is de KitchenBrothers Pro (€ 57,99) een redelijk alternatief, al klagen meer kopers over de seal.
De laatste onafhankelijke test van vacumeermachines is de test van Stiftung Warentest (december 2017): vier van de zes apparaten waren goed. De oordelen per model zijn niet openbaar, en de geteste modellen zijn grotendeels niet meer te koop. We lazen daarom vooral de reviews op bol. Zo werken wij.
| Vacumeermachine | Extra | bol-reviews | 1-2 sterren | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Solis Vac Pro 569 | Slangaansluiting | 4,5 (138) | 8 | € 68,90 |
| KitchenBrothers Pro | Slang, folierol, zakken | 4,3 (251) | 27 | € 57,99 |
Reviews: bol, geteld op 10 november 2026; bij Solis voor de Vac Pro 569 in alle uitvoeringen, bij KitchenBrothers voor de vacumeermachines van dat merk samen. Prijzen: bol, 10 november 2026.
Wat zegt de test?
- Vacuüm verpakt blijven vlees, worst, vis en kaas veel langer goed dan aan de lucht. Ook groente en fruit houden het langer.
- Voor sous-vide werken luchtdicht gesloten zakken het best: vlees en vis blijven sappig.
- Alle apparaten hebben speciale zakken met reliëf nodig. Die kostten toen 35 tot 60 cent per stuk. Ze zijn opnieuw te gebruiken, maar niet na rauw vlees of vis.
- De folie gaf geen schadelijke stoffen af aan het eten.
- Twee van de zes apparaten werden afgeraden: één was niet goed schoon te maken, de ander werkte onbetrouwbaar.
Tip van Laatje: Schrijf met een stift op de zak wat erin zit en de datum. Vacuüm verpakt ziet alles er in de vriezer hetzelfde uit.
De beste vacumeermachines bij bol
1. Solis Vac Pro 569: onze keuze
Solis Vac Pro 569
4,5 uit 5 · 138 reviews op bol
Wat zit erbij: een vacumeermachine met een aansluiting voor een slang, zodat je ook bakken en potten vacuüm trekt
Prijs: € 68,90 (bol, 10 november 2026)
- 124 van de 138 kopers geven vier of vijf sterren; maar 8 geven één of twee.
- Kopers noemen hem vaak duurzaam en van goede kwaliteit.
Let op: een paar kopers melden dat de seal niet altijd lukt of dat de vergrendeling openspringt. Twee kopers schrijven dat hij na één tot drie jaar kapotging.
Bekijk bij bol2. KitchenBrothers Pro: goedkoper
KitchenBrothers vacumeermachine Pro
4,3 uit 5 · 251 reviews op bol (KitchenBrothers samen)
Wat zit erbij: een vacumeermachine met vacuümslang, een folierol en zakken
Prijs: € 57,99 (bol, 10 november 2026)
- Kopers vinden hem snel en makkelijk in gebruik.
- Alles om te beginnen zit erbij.
Let op: 27 kopers geven één of twee sterren. Acht van hen klagen over de seal, en een paar over het snijmesje voor de folie.
Bekijk bij bolZo gaat het vacumeren beter
- Sla de rand van de zak voor het vullen ongeveer drie centimeter om. Dan blijft de rand schoon en sluit de las beter (tip uit de test).
- Vries vochtig eten zoals soep of marinade eerst kort aan. Anders zuigt het apparaat vocht mee.
- Gebruik zakken met reliëf aan één kant; gladde diepvrieszakken werken niet.
Veelgestelde vragen
Wat is de beste vacumeermachine?
Op basis van de reviews op bol de Solis Vac Pro 569: 4,5 uit 138 reviews, voor € 68,90.
Hoe lang blijft vacuüm verpakt eten goed?
Duidelijk langer dan aan de lucht, volgens Stiftung Warentest. Hoe lang precies hangt af van het product; bewaar vlees en vis ook vacuüm in de koelkast of vriezer.
Kun je vacuümzakken opnieuw gebruiken?
Ja, als je ze goed afwast. Maar niet nadat er rauw vlees of vis in heeft gezeten.
Heb ik een vacumeermachine nodig voor sous-vide?
Het hoeft niet, maar het werkt het best: in een luchtdicht gesloten zak blijft vlees sappig en neemt het de marinade goed op.
Bronnen
Test: Stiftung Warentest, Vakuumierer im Test (gepubliceerd 20 december 2017, test 01/2018; test van Stiftung Warentest (december 2017)). Reviews: bol.com, geteld op 10 november 2026 (KitchenBrothers 251, Solis Vac Pro 569 138). Prijzen: bol, 10 november 2026.